È un lavoro laborioso piantare e coltivare un raccolto, ma è altrettanto difficile mantenerlo. L'approccio corretto e l'aderenza a tutte le condizioni di conservazione ti consentiranno di salvare il raccolto di patate per diversi mesi. Tuttavia, dovrai dedicare del tempo al processo di preparazione delle patate e alla loro conservazione.
Istruzioni
Passo 1
Preparare il magazzino in anticipo. Asciugarlo e ventilarlo in estate, con tempo caldo e secco.
Passo 2
Imbianca la stanza con una soluzione di calce viva per prevenire muffe e altri batteri. Osservare le precauzioni quando si esegue questa operazione.
Passaggio 3
È molto importante che l'area di stoccaggio sia ventilata.
Passaggio 4
La temperatura di conservazione ottimale per le patate va da 0 a 5 gradi Celsius. A temperature più elevate, le patate possono iniziare a germogliare, a temperature inferiori a 0, marciranno.
Passaggio 5
L'umidità della stanza dovrebbe essere dell'80-90%.
Passaggio 6
Dopo la raccolta, essiccare bene i tuberi all'aperto.
Passaggio 7
Quindi mettete le patate in sacchetti di cotone e lasciate per qualche giorno in un luogo ben ventilato e asciutto. In questo modo si asciugherà meglio e rafforzerà la buccia della patata.
Passaggio 8
Prima di riporre le patate nelle cassette, si consiglia di cospargerle di gesso. Ciò impedirà i processi di decomposizione e inoltre asciugherà le patate.
Passaggio 9
Separare i tuberi-seme dalla mensa e metterli nei cestini. Si consiglia di coprire il fondo delle scatole con giornali.
