Chiunque può padroneggiare l'arte dell'intaglio. L'importante è avere pazienza e creatività!
Istruzioni
Passo 1
Una serie di strumenti di base:
- coltello ovale grande;
- coltellino ovale;
- Coltello a forma di V;
- coltello affilato;
- Coltello thailandese;
- coltello noisette (coltello a intaglio);
- coltello Musat;
- coltello per graffette;
- coltello per paglia;
- bigodini;
Passo 2
Un coltello tailandese è un coltello speciale con il quale puoi tagliare magnificamente la frutta e creare molti modelli.
Passaggio 3
Un coltello noisette è un coltello "a palla". Con questo coltello da frutta puoi ritagliare semisfere e palline. A volte questo coltello è utile per farcire le verdure: taglia bene per farcire che non si possono fare con un semplice coltello.
Passaggio 4
Con questo coltello puoi tagliare a strisce qualsiasi frutta o verdura dura.
Passaggio 5
Lo strumento bigodino consente di tagliare ghirlande da verdure cilindriche. Sono molto spesso usati per decorare piatti festivi.
Passaggio 6
Il coltello Noisette "ovale" e "nuvola" viene utilizzato per realizzare figure tridimensionali.
