Sarai sorpreso di quanto siano deliziose le ciambelle con questa ricetta! Un minimo di ingredienti, mezz'ora di tempo speso e fragranti ciambelle al latte condensato sono pronte! Si rivelano teneri e rigogliosi, possono essere serviti con qualsiasi salsa di frutta o bevanda da dessert.
È necessario
- - 2 tazze di farina;
- - 400 g di latte condensato;
- - 4 uova;
- - 3 g di soda;
- - olio vegetale;
- - zucchero a velo.
Istruzioni
Passo 1
Setacciare la farina, mescolarla con il bicarbonato. Versare le uova fresche nel latte condensato, mescolare accuratamente fino a che liscio. Quindi, unire la massa dolce con la farina, mescolare: si ottiene un impasto che ricorda la consistenza della panna acida densa.
Passo 2
Prendi una casseruola profonda, versa l'olio vegetale, scaldalo a ebollizione. Usa un cucchiaio per mettere i pezzi di pasta nell'olio bollente - fai attenzione, l'olio caldo schizzerà!
Passaggio 3
Friggere le ciambelle veloci fino a doratura: in olio caldo, i pezzi di pasta friggeranno rapidamente, si alzeranno e diventeranno palloncini.
Passaggio 4
Usando una schiumarola, trasferisci le ciambelle pronte su un piatto e metti il resto dell'impasto nella padella. Friggere le ciambelle fino a terminare tutto l'impasto. Dalla quantità di ingredienti indicata si ottengono circa 10 porzioni.
Passaggio 5
Puoi cospargere le ciambelle già pronte con zucchero a velo o polvere di pasticceria colorata per la bellezza: i piccoli golosi saranno deliziati da una tale delicatezza! Le ciambelle stesse sono incredibilmente gustose, ma puoi completarle servendole con marmellata o salsa di frutta. Una volta raffreddati, non sono meno gustosi.
