I mirtilli rossi sono una preziosa fonte di vitamine e minerali utili per la salute umana. Ma spesso, dopo aver raccolto diversi chilogrammi di questa bacca, le hostess non sanno cosa farne in futuro. Ci sono molti modi per usarlo.
Istruzioni
Passo 1
Schiacciare i mirtilli con lo zucchero. La ricetta più semplice del mirtillo rosso è allo stesso tempo la migliore per preservarne le proprietà benefiche. Lavate le bacche in acqua fredda, lasciatele asciugare. Per macinarlo, usa un frullatore o un semplice pusher. Aggiungere poco alla volta lo zucchero, assaggiando il composto. Scegli il rapporto ottimale tra mirtillo rosso e zucchero e goditi i benefici e il sapore del piatto risultante per tutto l'inverno.
Passo 2
Prepara il succo di mirtillo. Anche questo piatto è facile da preparare. Basta versare acqua bollente sui mirtilli puliti, quindi aggiungere lo zucchero a piacere - e la bevanda è pronta. Conservalo in frigorifero.
Passaggio 3
Prova la marmellata di mirtilli rossi. Sciacquare un chilogrammo di frutti di bosco, immergerli in acqua bollente e far bollire per quindici minuti. Questo semplice trucco aiuterà ad ammorbidire la pelle. Lasciare raffreddare i mirtilli e preparare lo sciroppo di zucchero. Mescolare centocinquanta grammi di acqua e due chilogrammi di zucchero, mettere sul fuoco e mescolare fino a che liscio (lo zucchero dovrebbe dissolversi). Immergere le bacche nello sciroppo bollente e cuocere per cinque minuti. Conservare la marmellata finita in barattoli sterilizzati arrotolati.
Passaggio 4
Mettere a bagno i mirtilli rossi per conservarne tutte le proprietà benefiche per un anno intero. Risciacquare le bacche, metterle in un piatto adatto - questa può essere una vasca di legno o una normale casseruola. Far bollire l'acqua, farla raffreddare completamente e versarla sui mirtilli. Appoggiare il carico sopra le bacche, conservare in un luogo fresco.
Passaggio 5
Prepara il tè ai mirtilli rossi. Per fare questo, schiaccia un cucchiaio di bacche pure con lo zucchero in una tazza, quindi versaci sopra dell'acqua bollente e lascia fermentare per dieci minuti. Filtra la tua bevanda. Può essere consumato sia caldo che freddo. Questa bevanda ha un ottimo sapore, ti protegge dal raffreddore, disseta e stimola l'appetito.
