Questo frutto appartiene alla categoria degli agrumi. Ci sono mandarini sulla tavola di quasi ogni capodanno. I benefici e i danni del frutto dipendono dalla qualità e dalla quantità del frutto consumato.
Certo, fin dall'infanzia, tutti sono abituati a festeggiare il nuovo anno con l'odore di un albero di Natale e mandarini. Questa è diventata una tradizione per il popolo russo. E nella vita di tutti i giorni, usiamo spesso questo frutto dolce e salutare. I bambini lo adorano particolarmente, poiché si sbuccia facilmente e non è così acido rispetto ad altri rappresentanti delle colture di agrumi (arancia, limone, pompelmo, ecc.). Inoltre, molto spesso la polpa del frutto viene utilizzata per la preparazione di vari piatti di pasticceria. Questi sono succhi, cocktail, torte, dolci, gelati e altri. Ciò è dovuto alla disponibilità a livello di prezzo e alle caratteristiche di alta qualità del prodotto.
Una grande quantità di acido ascorbico, di cui sono ricchi i mandarini, è indubbiamente benefica. E il danno da questa proprietà può essere causato solo in caso di abuso della quantità, poiché c'è un eccesso di vitamina C nel corpo. Inoltre, i mandarini contengono varie sostanze biologicamente attive: magnesio, potassio, calcio, vitamina A, vitamina B, vitamina P e altri. …
Va notato che i mandarini sono buoni e cattivi per il corpo umano. Ma non solo la polpa del frutto, ma anche la buccia ha proprietà uniche. Ad esempio, i benefici delle bucce di mandarino sono utili nel trattamento di vari disturbi. La ricetta più comune per utilizzare la scorza è macinare la scorza essiccata e aggiungerla a qualsiasi piatto. Aiuta efficacemente nel trattamento della flatulenza e della disbiosi. Per le malattie del tratto respiratorio superiore, preparare 1 cucchiaio di polvere di mandarino in 1 bicchiere di acqua bollente e assumere mezzo bicchiere 2-3 volte al giorno, circa 30-40 minuti prima di mangiare.
Per normalizzare il funzionamento del sistema nervoso, viene utilizzato il tè con l'aggiunta di buccia o succo di mandarino. Ideale per curare la tosse, rimuovere il catarro, migliorare la digestione, aumentare l'appetito nei bambini.
Molte persone si chiedono: a che serve il mandarino? Prova a fare una tintura alcolica dalla buccia schiacciata. Per fare questo, prendi 2 cucchiaini di scorza schiacciata e versa un bicchiere di vodka o alcol al 40%. Il tempo di posa è di almeno 1 settimana, dopodiché filtrare la tintura e assumere 20 gocce, dopo averle sciolte in mezzo bicchiere d'acqua. La ricetta viene utilizzata per la tosse secca che non risponde al trattamento farmacologico.
Si consiglia inoltre di lubrificare le lamine ungueali e la pelle circostante con una buccia di mandarino fresca in caso di infezione fungina.
Naturalmente, dovrebbero essere notate tutte le qualità che hanno i mandarini. Beneficio e danno sono concetti relativi. Ad esempio, il danno sta nel fatto che se una persona è soggetta a reazioni allergiche, possono comparire un'eruzione cutanea e un'irritazione della pelle. Ciò è particolarmente vero per i bambini che sono sensibili agli alimenti allergenici. Mangia i mandarini con moderazione.
Si raccomanda inoltre di escludere dalla dieta o ridurre significativamente il consumo di frutta per le persone con malattie del tratto gastrointestinale (ulcera allo stomaco, ulcera duodenale, aumento dell'acidità del succo gastrico, gastrite). Ciò è dovuto al fatto che i mandarini contengono una grande quantità di acido citrico, che irrita le pareti del tubo digerente.
Quando si mangia la buccia, è necessario tenere conto delle condizioni dell'area in cui è stato coltivato il frutto, poiché è spesso nella buccia che si accumulano nitrati nocivi e varie sostanze chimiche. Pertanto, i mandarini: benefici e danni in proporzioni uguali, durante l'uso, tengono conto delle caratteristiche strutturali del corpo e di altri fattori esterni che influenzano direttamente lo stato di salute. Prestare inoltre molta attenzione alla scelta della frutta: controllarne l'aspetto, lo stato e il colore della buccia, la densità del frutto.
