Il mais contiene vitamine e minerali necessari per una persona. È utile per adulti e bambini. Aiuta a purificare il corpo dalle tossine accumulate, normalizza i livelli di zucchero nel sangue, rafforza il tessuto muscolare.
Le pannocchie di mais fresche sono buone in estate, mentre il mais in scatola sostituisce la stagione fredda. Ha un sapore altrettanto buono e conserva la maggior parte delle sue proprietà benefiche.
Insalate con mais in scatola e verdure
In varie insalate, le verdure completano il sapore del mais. Prima di utilizzare il cibo in scatola, apri il barattolo e trasferisci i fagioli in un setaccio per drenare il liquido. Prepara lo spuntino estivo più semplice. Trasferire 200 g di mais in un'insalatiera. Lavare 2 pomodori e un cetriolo. Tagliate i pomodorini a fettine e trasferiteli in un piatto. Tagliare i cetrioli a cubetti larghi e inviarli ai pomodori. Sbucciare la cipolla media e tagliarla a semianelli sottili. Se non ti piace il sapore piccante delle cipolle, non metterle in insalata.
Lavare un mazzetto di erbe aromatiche fresche come prezzemolo, aneto o basilico e tritarle. Mescolare tutte le verdure, aggiungere sale a piacere. Per coloro che non tengono traccia delle calorie, condisci l'insalata con maionese di qualsiasi contenuto di grassi. Per un pasto leggero, versa l'olio d'oliva nelle verdure o nel succo di limone. Non aggiungere molto condimento, le verdure non assorbono bene il grasso.
Un'insalata semplice e veloce può essere preparata con mais in scatola, crostini, funghi in scatola e fagioli. Trasferire 200 g di mais, fagioli e funghi in un setaccio per impilare la marinata. Usa qualsiasi fungo. Se sono grandi, tagliateli a pezzi più piccoli. Trasferire gli ingredienti in una ciotola profonda. Acquista crostini dal gusto neutro, come i funghi. Puoi farli a casa. Mescolare 100 g di crostini con le verdure. Condire l'insalata con la maionese e servire immediatamente fino a quando il prodotto del pane non si sarà inzuppato. Conservare le insalate avanzate in frigorifero, o meglio cuocere per 1 volta.
Insalate con mais in scatola e prodotti a base di carne
Insalate deliziose e più soddisfacenti con mais in scatola e carne. Spremere 200 g di cereali dal succo. Versare 150 g di filetto di pollo crudo con acqua fredda, aggiungere un pizzico di sale e una foglia di alloro. Cuocere a fuoco basso per 30 minuti. Bollire 4 uova in parallelo. Tagliare il filetto, le uova, le grosse carote pelate e 100 g di formaggio a cubetti larghi 1 cm. Utilizzare formaggio a pasta dura. Condire l'insalata con maionese a piacere. Per gli amanti del piccante, aggiungete a uno spuntino una cipolla piccola, sbucciata e tagliata a quadretti. Conservare l'insalata in un luogo fresco per non più di un giorno.
Insalata di mais e salsiccia bollita facile e veloce da preparare. Fai bollire 2 uova. Mettere 150 g di mais in un setaccio, mentre il liquido scola, tagliare a cubetti 200 g di salsiccia lessa, un cetriolo piccolo e le uova raffreddate. Aggiungi erbe fresche tritate e mais agli alimenti. Condire l'insalata con la maionese. Metti il resto della merenda in frigorifero.
Le insalate di mais in scatola sono facili e veloci da preparare, mentre altri alimenti completano bene il sapore di questi cereali.
