La torta di gelatina di frutta si prepara in due ore. A molte persone piacerà una prelibatezza così sana, ma consiste in prodotti disponibili per tutti.
È necessario
- Per otto porzioni:
- - qualsiasi frutto - 2 kg;
- - gelatina - 30 g;
- - gelatina di frutta - 2 pezzi;
- - zucchero - a piacere;
- - colorante alimentare sulla punta del coltello.
Istruzioni
Passo 1
Versare la gelatina di frutta e la gelatina con l'acqua secondo le istruzioni, lasciare gonfiare.
Passo 2
In un pentolino versare due litri d'acqua, unire la gelatina gonfia con la gelatina, aggiungere lo zucchero, colorare, portare a bollore. Basta non bollire! Raffreddare a temperatura ambiente.
Passaggio 3
Risciacquare i frutti selezionati, tagliarli a pezzi a scelta (in modo che appaiano belli nella torta finita).
Passaggio 4
Versare un po' di gelatina nello stampo in uno strato di un centimetro, mettere in freezer per un paio di minuti.
Passaggio 5
Adagiate i pezzi di frutta sullo strato congelato, versateci la gelatina, rimettete in freezer. Ripetere questa procedura fino a quando il frutto è completamente impilato.
Passaggio 6
Riponete la torta di gelatina di frutta in frigorifero per un paio d'ore. Immergere la padella in acqua calda per un minuto prima di servire, quindi capovolgerla su un piatto da portata. Buon appetito!
