Cheesecake appetitose, morbide, ariose e che si sciolgono letteralmente in bocca, che non saranno difficili da preparare.
È necessario
- - 75 g di formaggio fuso a pasta molle
- - 2 cucchiai. cucchiai (con uno scivolo) farina di frumento wheat
- - 1 1/2 cucchiaio. cucchiai di panna acida
- - 1/2 cucchiaio. cucchiai di zucchero
- - 1 uovo
- - 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- - un pizzico di sale
Istruzioni
Passo 1
Rompi l'uovo in una ciotola profonda, scuoti leggermente con una frusta. Aggiungere il formaggio fuso morbido e mescolare fino a che liscio.
Passo 2
In una ciotola a parte, unire lo zucchero, il sale, la farina setacciata e il lievito. Aggiungi questa massa secca alle uova e al formaggio, mescola.
Passaggio 3
Aggiungere la panna acida e mescolare l'impasto fino a che liscio.
Passaggio 4
Metti i pirottini di carta negli stampini per muffin in silicone o in altri stampini per muffin. Dividere l'impasto negli stampini a circa 2/3 della distanza.
Passaggio 5
Mettere gli stampini con l'impasto in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. All'uscita, avrai 6 gustosi muffin al formaggio.
