Il periodo della raccolta è una stagione calda in ogni cucina. Oh, come vuoi conservare i tanti doni della natura per l'inverno, per assaporare il sapore e il profumo dell'estate nelle fredde serate invernali. Vorrei non perdere frutta e verdura coltivate sul loro sito. E l'inscatolamento ci aiuta a realizzare questi desideri: un modo semplice e affidabile per prepararci all'inverno. Nelle ricette di conserve, sono molto comuni concentrazioni variabili di acido acetico. Quindi la padrona di casa è tormentata, non sapendo come diluire l'acido acetico, come ottenere l'acido della concentrazione desiderata dal 70% di acido acetico.
È necessario
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- acido acetico al 70%;
- Acqua bollita fredda;
- Cucchiaio;
- Vetro o barattolo.
Istruzioni
Passo 1
Determina quale concentrazione di acido acetico ti serve. Prendi un barattolo o un bicchiere, a seconda del volume previsto del prodotto finale.
Passo 2
Prendi un cucchiaio. Prendi il suo volume come una parte. Ad un cucchiaio di acido acetico al 70%, aggiungi tante parti di acqua per ottenere l'acido acetico che ti serve: 30% - 1,5 parti di acqua;
10% - 6 parti di acqua;
9% - 7 parti di acqua;
8% - 8 parti di acqua;
7% - 9 parti di acqua;
6% - 11 parti di acqua;
5% - 13 parti di acqua;
4% - 17 parti di acqua;
3% - 22,5 parti di acqua.
