Il multicooker ha preso il posto che le spetta nella cucina di molte casalinghe. Puoi usarlo per preparare una varietà di piatti. Ma lo sapevi che puoi chiudere la composta per l'inverno. Allo stesso tempo, questo è molto facile da fare.
In una pentola a cottura lenta, puoi preparare una composta di frutta con lamponi e ciliegie. A parte lo zucchero e un po' d'acqua, non serve altro. Oltre al sapore dolce, va notato che otterrai anche un prodotto vitaminico, poiché i lamponi sono ricchi di pectine, fibre e contengono molto rame e ferro, oltre a vitamine. La ciliegia non è meno utile con il suo contenuto di iodio, ferro, acido malico, flavonoidi, pectina.
Per cucinare abbiamo bisogno di:
Lamponi - 500 grammi
Ciliegie - 300 grammi
Zucchero - 400 grammi
Acqua - 3 litri
Metodo di cottura
Le bacche nella composta saranno deposte intere. Per prima cosa, devi sciacquare bene le bacche, rimuovere i semi dalle ciliegie. Lo sciroppo di zucchero viene preparato in una pentola a cottura lenta. Lo zucchero viene messo nella ciotola del dispositivo, l'acqua viene versata. Nell'opzione "Stufato", fai bollire fino a quando lo zucchero si scioglie.
I barattoli vengono sterilizzati, quindi vengono deposte le bacche, viene versato lo sciroppo di zucchero caldo, i coperchi sterilizzati sono strettamente attorcigliati. È meglio girare la composta finché non si raffredda, conservare i barattoli in un luogo caldo. Dopo che tutto si è raffreddato, puoi riporlo in un magazzino.
