L'insalata di salmone è un piatto degno di qualsiasi tavola. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti o le persone care, prepara questo piatto semplice ma delizioso.
È necessario
300 grammi di filetti di salmone o trota (freschi), 250 grammi di pomodorini, 150 grammi di cetrioli, foglie di insalata verde, 4 cucchiai di olio vegetale, 2 cucchiai di salsa di soia, 4 cucchiai di succo di limone, 3 spicchi d'aglio, 3 cucchiai di semi di sesamo, sale e pepe a piacere
Istruzioni
Passo 1
Mettere il salmone in una teglia, condire con sale e pepe.
Passo 2
Mettere la teglia in un forno preriscaldato e cuocere per 15-20 minuti.
Passaggio 3
Raffreddare il filetto finito e smontarlo in piccoli pezzi.
Passaggio 4
Tagliare i pomodori in quarti, tagliare i cetrioli a fettine sottili.
Passaggio 5
Mescolare l'olio vegetale con salsa di soia, succo di limone, semi di sesamo. Mescolare il composto, condire con sale, pepe e aggiungere l'aglio tritato.
Passaggio 6
Sciacquate le foglie di lattuga verde e tagliatele a pezzetti con le mani.
Passaggio 7
Mescolare l'insalata verde con il pesce, aggiungere i pomodori e i cetrioli e condire con il condimento.
