Manzo Al Forno Con Verdure

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Manzo Al Forno Con Verdure
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Video: Manzo Al Forno Con Verdure

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Video: CARNE con VERDURE al forno 🌶 🥔 🧅 RICETTA LEGGERA , FACILE e VELOCE 2024, Novembre
Anonim

Ti presentiamo una ricetta insolita per manzo al forno con verdure. Imbevuta di succo di verdure, la carne diventa molto succosa e acquista un gusto insolito, poiché gli ingredienti del piatto non sono del tutto ordinari. Dagli ingredienti elencati si ottiene un piatto per 4 persone.

Manzo al forno con verdure
Manzo al forno con verdure

È necessario

  • • manzo - 1/2 kg;
  • • mais congelato - 200 g;
  • • peperone rosso bulgaro dolce - 200 g;
  • • pomodori - 200 g;
  • • carote - 1-2 pezzi;
  • • cipolle - 150 g;
  • • piselli verdi - 100 g;
  • • rosmarino opzionale.

Istruzioni

Passo 1

La carne viene tagliata in piccoli pezzi.

Passo 2

Tritare finemente la cipolla.

Passaggio 3

Tagliate il peperone in due parti, privatelo dei semi e sciacquatelo bene. Tagliate a listarelle i peperoni sbucciati.

Passaggio 4

I pomodori vengono tagliati a spicchi o piccoli pezzi.

Passaggio 5

Le carote vengono tagliate su una grattugia. Si può anche tagliare a pezzetti.

Passaggio 6

Tutte le verdure vengono mescolate, disposte in uno stampo (non dimenticare di ungere con olio) e salate. La carne viene messa insieme alle verdure.

Passaggio 7

I rametti di rosmarino sono disposti sopra.

Passaggio 8

Il piatto risultante deve essere posto in forno per 50 minuti. Se lo desideri, puoi coprire il modulo con un foglio in modo che non bruci.

Passaggio 9

Dopo 50 minuti, il modulo viene estratto.

Passaggio 10

Lascia raffreddare e inzuppare il piatto e solo allora servi.

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