Con l'aggiunta di panna acida, l'impasto della torta diventa più morbido e gustoso. La crema per questa deliziosa torta è composta da burro e latte condensato, nell'impasto viene aggiunto anche latte condensato, quindi non c'è zucchero nella ricetta.
È necessario
- Per il test:
- - 2 tazze di farina;
- - 250 g di panna acida;
- - 200 g di latte condensato;
- - 3 uova;
- - 2 cucchiai. cucchiai di cacao;
- - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- Per la crema:
- - 200 g di latte condensato;
- - 200 g di burro;
- - noccioline.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare la panna acida con le uova fino a che liscio, aggiungere il latte condensato, la farina e la soda.
Passo 2
Dividere l'impasto ottenuto in due parti, a una aggiungere il cacao in polvere.
Passaggio 3
Ungete due stampini con il burro, in uno versate l'impasto scuro, nell'altro l'impasto chiaro.
Passaggio 4
Cuocere due torte (20 minuti a 210 gradi), raffreddare senza togliere dallo stampo.
Passaggio 5
Tira fuori le torte raffreddate, taglia ciascuna a metà nel senso della lunghezza: otterrai due torte scure e due chiare.
Passaggio 6
Sbattere il burro con il latte condensato per fare una crema dolce. In coerenza, dovrebbe essere sodo e rigoglioso.
Passaggio 7
Ricoprire le torte con la crema, collegare tra loro, alternando i colori. Spalmare i lati e la parte superiore della delicatezza con la panna, cospargere con le noci tritate sopra.
