Nessuna tavola è completa senza gli antipasti. Gli involtini di uova snack hanno un bell'aspetto sul tavolo, sono abbastanza leggeri, ma soddisfacenti. I panini sono morbidi, teneri e ariosi.
È necessario
- - pane pita sottile
- - 5 uova
- - 2 cetrioli
- - 1 pomodoro
- - 0,5 lattine di mais in scatola
- - 3 cucchiai. l. panna acida a basso contenuto di grassi
- - 2 cucchiai. l. Maionese
- - sale
- - Pepe
- - 3 spicchi d'aglio
Istruzioni
Passo 1
Mettere le uova in una casseruola, coprirle d'acqua e dare fuoco. Molto spesso le uova scoppiano durante la cottura, per evitare ciò, aggiungi 1 cucchiaino nella padella. sale. Lessare le uova sode e poi metterle sotto l'acqua fredda a raffreddare. Sbucciare le uova raffreddate, separare gli albumi dai tuorli.
Passo 2
Sbucciare l'aglio, tritarlo con i tuorli. Tagliate gli scoiattoli a cubetti. In un contenitore separato, unire la maionese, la panna acida, il sale e il pepe.
Passaggio 3
Sciacquare e asciugare cetrioli e pomodori. Sbucciare i cetrioli e tagliarli a cubetti. Praticare un'incisione a croce sul pomodoro, versare acqua bollente sulla verdura e togliere la buccia. Tagliare il pomodoro lavorato a cubetti.
Passaggio 4
Metti le proteine sul pane pita, distribuisci sopra i tuorli, aggiungi un po 'di salsa di maionese e panna acida, disponi gli strati di cetriolo e pomodoro, stendi la salsa, metti il mais. Avvolgere il pane pita con il ripieno in un rotolo, tagliare a pezzi e mettere su un piatto, servire in tavola gli involtini di merenda.
