La zucca è un ortaggio molto nutriente. Il succo di zucca aiuta a rafforzare il sistema immunitario, satura il corpo con sostanze utili. Puoi fare un ottimo succo di zucca senza spremiagrumi.
- Sbucciare la zucca, tagliarla a pezzi, metterla in una casseruola. Per preparare una bevanda, la verdura è adatta sia fresca che congelata.
- Versare dell'acqua in una casseruola e metterla sul fuoco. La verdura dovrà essere leggermente stanca a fuoco moderato. Cuocere i pezzi fino a quando non si ammorbidiscono.
- Quindi macinare la zucca con un frullatore. Se non c'è un frullatore, puoi impastare a fondo la zucca stanca con una cotta.
- Aggiungere acido citrico, zucchero semolato a piacere. Invece dell'acido, puoi versare il succo di agrumi appena spremuto: limone o arancia. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti.
- La purea densa risultante viene diluita con acqua fino alla consistenza desiderata. Il succo di zucca è pronto.
La bevanda dalla polpa delicata è molto gradevole al gusto. Per conservare a lungo, facciamo bollire il succo, lo versiamo in barattoli sterilizzati, li arrotoliamo.
Sebbene la zucca abbia molte proprietà medicinali, va notato che la verdura dolce ha controindicazioni. La zucca non è consigliata per essere mangiata se ci sono forme complesse di diabete mellito, è anche molto attenta con ulcere allo stomaco, malattie del duodeno, gastrite a bassa acidità.
Se le malattie di cui sopra non ti infastidiscono, puoi tranquillamente goderti il succo delicato e nutriente. Il vegetale avrà un effetto benefico sulla salute del corpo.
