Il cacao è una bevanda versatile per la stagione fredda. Piace a bambini e adulti, può essere molto ricco di calorie e abbastanza dietetico. In una mattina fredda, una bevanda calda può aiutarti a mantenerti caldo e rinvigorito. Bene, dopo una cena non c'è niente di meglio di una tazza di cioccolata calda con biscotti in una stretta cerchia familiare.
È necessario
- - polvere di cacao;
- - latte o panna;
- - zucchero o miele;
- - vanillina;
- - cannella;
- - panna montata;
- - liquore;
- - marshmallows;
- - cioccolato grattugiato.
Istruzioni
Passo 1
Ci sono molte ricette per fare il cacao. Puoi preparare una bevanda dietetica in acqua o far bollire il cacao ipercalorico nel latte grasso. Per i bambini viene preparato un delizioso dessert con panna montata e marshmallow, mentre gli adulti possono concedersi una bevanda con aggiunta di alcol. Scegli l'opzione che fa per te. Tieni presente che è meglio non bere il cacao poco prima di andare a dormire: rinvigorisce e c'è la possibilità che semplicemente non sarai in grado di dormire.
Passo 2
Assicuratevi di provare il classico cacao con il latte. Una bevanda preparata correttamente non ha nulla a che fare con il liquido che viene versato da grandi pentole all'asilo. Preparate un pentolino con manico o una caffettiera. Versare 2 cucchiai di cacao in polvere, aggiungere 3 cucchiaini di zucchero. In una ciotola a parte, scaldare un bicchiere di latte con un contenuto di grassi di almeno il 3,5%. Se ti piace l'opzione più calorica, puoi usare la panna al posto del latte. Versare 2-3 cucchiai di latte caldo nel cacao e strofinare bene in modo che non rimangano grumi. Aggiungere il resto del latte, mescolare e portare a bollore.
Dopo che il latte bolle, abbassate la fiamma e fate cuocere il cacao per non più di 2 minuti, mescolando continuamente. La bevanda finita dovrebbe addensarsi leggermente e diventare completamente omogenea. Versare il cacao in tazze dalle pareti spesse preriscaldate e servire con pasta frolla o biscotti fatti in casa.
Passaggio 3
I bambini amano molto il cacao con la panna montata. Versare la bevanda preparata secondo la ricetta principale in una tazza alta, senza aggiungere 2-3 centimetri al bordo. Spremere la panna montata da una lattina sopra, cospargere con cioccolato grattugiato o noci tritate. La parte superiore del dessert può essere decorata con marshmallow - questo è un tipo di marshmallow. Servire con un cucchiaino e un tovagliolo di carta.
Passaggio 4
Gli adulti dovrebbero provare la versione altrettanto gustosa con l'aggiunta di alcol. Preparare il cacao, versarlo in un bicchiere alto di vetro con manico. Aggiungere un cucchiaio di Cointreau o Baileys in ogni bicchiere. Servire dopo cena con biscotti secchi e una cannuccia.
Passaggio 5
Non ti piacciono il latte e lo zucchero? Far bollire il cacao in acqua e condirlo con il miele, o saltare del tutto il dolcificante. Il cacao non zuccherato sarà ravvivato dal cioccolato amaro grattugiato aggiunto alla bevanda finita. Invece del cioccolato, puoi provare la cannella: il cacao acquisirà un gusto nuovo e molto originale. Ebbene, per chi non può consumare lattosio, vale la pena fare il cacao con il latte di soia. Il prodotto risulterà assolutamente dietetico. Questo cacao dovrebbe essere servito a colazione: ti darà energia per l'intera giornata.
