Il liquore "Baileys" ha un gusto cremoso molto gradevole, che è particolarmente apprezzato dai rappresentanti della bella metà dell'umanità. Sulla sua base vengono preparati cocktail, viene aggiunto al caffè per conferirgli un aroma incomparabile di crema irlandese.
È necessario
- Per 2 porzioni di cioccolata calda:
- - 300 ml di latte intero;
- - 25 g di cioccolato fondente;
- - 50 ml "Bailey"
- Per 1 porzione di "Mix Cioccolato":
- - 3 cubetti di ghiaccio;
- - 50 ml di liquore;
- - 10 ml di vodka;
- - 15 ml di liquore al cioccolato.
- Agitare per 1 porzione:
- - 3 cubetti di ghiaccio;
- - 50 ml "Bailey"
- Per 1 porzione di "Latte":
- - 20 ml di espresso;
- - 50 ml "Baileys";
- - latte bollito;
- - cacao, gocce di cioccolato, panna montata per guarnire.
- Per 1 porzione di Ice Mix:
- - 2 cubetti di ghiaccio;
- - 50 ml "Bailey".
Istruzioni
Passo 1
Questo cocktail può essere consumato sia in abbinamento a ghiaccio, caffè, altre bevande alcoliche, sia in forma pura. Esistono 4 tipi di liquore: "Baileys Original" - la ricetta principale, che include panna, whisky irlandese e liquori; Baileys Mint Chocolate con aggiunta di cioccolato e aroma di menta; "Baileys Cream Caramel" con aggiunta di caramello e "Bailey's Cream Coffee" con aggiunta di aroma di caffè.
Sebbene la forza di questa bevanda alcolica non superi i 17 gradi, si consiglia di bere non più di 50 ml di liquore, che consente di apprezzarne il gusto speciale e di non ubriacarsi.
Passo 2
Cioccolata calda
Versare metà del latte in una tazza, aggiungere 25 g di cioccolato fondente grattugiato. Scaldare fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto e mescolare bene. Sbattere a parte l'altra metà del latte con il Baileys. Quindi amalgamare il tutto e versare nei bicchieri. Servire con panna montata e gocce di cioccolato.
Passaggio 3
Mix di cioccolato
Versare i cubetti di ghiaccio in uno shaker, versare 50 ml di liquore, 10 ml di vodka e 15 ml di liquore al cioccolato o sciroppo. Sbatti il contenuto dello shaker per 30 secondi. Versare la miscela risultante nei bicchieri, assicurandosi che non penetri ghiaccio nella bevanda. Cospargete con cacao o cioccolato grattugiato sopra. Tieni presente che questo cocktail contiene molto alcol, quindi non dovresti lasciarti trasportare troppo.
Passaggio 4
Shayk
Mettere il ghiaccio in uno shaker, versare il liquore e agitare bene per mezzo minuto. Versare in bicchieri alti, ma attenzione a non far entrare il ghiaccio nei bicchieri da cocktail. Completare con un Baileys montato e guarnire con gocce di cioccolato.
Passaggio 5
Latte macchiato
Versare l'eslatte in una tazzina da caffè capiente, guarnire con panna montata e spolverare con cacao o gocce di cioccolato. Ricorda che il liquore viene versato nel caffè finito, non il contrario.
Passaggio 6
Mix di ghiaccio
Il processo di cottura è molto semplice: versare i cubetti di ghiaccio in un frullatore, versare il liquore e accendere la macchina. Quando la massa diventa omogenea versatela in bicchieri alti e inserite una cannuccia. Puoi servire.
