Quasi tutti sono "in rapporti amichevoli" con il mixer. Ma ecco un frullatore, una sorta di versione migliorata del mixer, che provoca sconcerto per alcuni. La prima cosa da tenere a mente è che un mixer e un frullatore hanno molto in comune. Possono essere usati per mescolare cocktail, fare purè di patate e montare creme. E la differenza principale è questa: il mixer mescola solo il liquido e il frullatore sa anche come macinare il ghiaccio solido e uniforme.
È necessario
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- Miscelatore
- capacità
Istruzioni
Passo 1
Se hai un frullatore fisso (frullatore a caraffa o frullatore in vetro), puoi preparare cocktail, preparare purè di patate e salse, sbattere panna e uova, mescolare la pastella e l'impasto semiliquido e tritare il ghiaccio.
Il kit comprende un solo coltello, non ci sono altri accessori. Non tutti i modelli hanno due coltelli (normale e per ghiaccio).
La caraffa del frullatore ha un beccuccio per versare facilmente. Tuttavia, non riempire mai la brocca fino all'orlo!
Il frullatore fisso funziona particolarmente bene con i frutti di bosco. È scomodo usare un frullatore per tritare cipolle, peperoni, erbe aromatiche: tutto viene spruzzato sulle pareti.
Passo 2
Se hai un frullatore a immersione, ad es. lunghi "bastoncini" con coltelli a due lame nella parte inferiore, quindi devi raccogliere tu stesso la ciotola in cui è più conveniente immergere un tale frullatore. Il dispositivo deve essere sempre tenuto a portata di mano. Più a lungo lavora, più omogenea e fine macina.
Questo frullatore contiene piccole quantità di cibo, tra cui cipolle, aglio, erbe aromatiche, noci e mescola purè di patate e salse. Il frullatore a immersione dà il meglio di sé per piccole porzioni, quindi è indispensabile quando si preparano le pappe.
Il frullatore a immersione non è in grado di tritare magnificamente frutta e verdura, ma solo "tritare" e trasformarli in una miscela.
Passaggio 3
Se hai un frullatore con accessori aggiuntivi (un dispositivo multifunzionale come "frullatore-miscelatore", "multi-set", "mini-raccoglitore", ecc.), Ricorda che funziona secondo il principio di un frullatore sommergibile, ad es. il dispositivo deve essere tenuto in mano e più a lungo funziona, più fine è la miscela.
Un frullatore con accessori aggiuntivi può avere più velocità di rotazione. La presenza di diversi contenitori consente una lavorazione più igienica dei prodotti.
Questo frullatore mantiene le funzioni di un frullatore a immersione, ad es. tagliare e mescolare verdure e frutta, noci e spezie e preparare purè di patate. L'accessorio frusta consente di realizzare impasti, creme e frullati. Alcuni frullatori di questo tipo possono tritare il ghiaccio. Tuttavia, non può spremere il succo o fare carne macinata.
