Qualsiasi piatto si trasforma istantaneamente se servito in modo insolito. Anche l'insalata più semplice sembra insolita e festosa se non viene servita su un piatto normale o anche in un'elegante insalatiera, ma in un elegante cesto di formaggio, che può fare anche una hostess alle prime armi.
Istruzioni
Passo 1
Preparare la quantità necessaria di formaggio. Attenzione alla varietà: deve essere soda. Né il formaggio feta, né la mozzarella, né altre opzioni simili funzioneranno. È meglio se riesci a trovare il parmigiano per il tuo cestino. Avrai bisogno di 100 g di formaggio per un cestino.
Passo 2
Preriscaldare la padella senza aggiungere olio. Attendete qualche minuto che si scaldi bene e nel frattempo grattugiate il formaggio su una grattugia fine. Cerca di fare attenzione a ottenere trucioli lunghi approssimativamente uguali. Versarlo uniformemente nella padella in modo che la superficie si riempia uniformemente. Un'alternativa alla padella può essere un forno: in questo caso, è sufficiente disegnare un cerchio del diametro desiderato sulla pergamena e distribuire uniformemente il formaggio sul foglio.
Passaggio 3
Non lasciare i fornelli: appena il formaggio si scioglie un po' (circa 2 minuti), spegni subito il fuoco. Non rimuovere immediatamente il formaggio dalla padella, lasciarlo raffreddare leggermente. Se cuocete in forno, sarà sufficiente conservare il formaggio per 1-2 minuti (preriscaldare il forno per 5 minuti alla massima temperatura - se è presente la funzione airfryer, usatela).
Passaggio 4
Separare il pancake al formaggio risultante dalla padella o dalla pergamena e trasferirlo in un bicchiere o barattolo capovolto precedentemente preparato: la scelta dei piatti dipende dal diametro della base del cestello richiesto. Se desideri un prodotto con bordi uniformi, allinealo al centro del contenitore. Altrimenti, il tuo cestino è di qualsiasi forma, mentre il formaggio è ancora di plastica, quindi riponilo in frigorifero. Il tuo articolo impiegherà circa un'ora per impostare, dopo di che puoi rimuoverlo dal bicchiere e riempirlo con gli ingredienti. Si prega di notare che un cesto di formaggio può essere preparato in anticipo, ad esempio il giorno prima della celebrazione.
