Il grano germogliato è un vero guaritore. Inibisce il processo di invecchiamento e migliora significativamente il metabolismo, nutre il corpo di energia ed è fonte di vitamine. I chicchi germogliati sono stati a lungo parte integrante della dieta degli aderenti a uno stile di vita sano. Non è difficile germinare il grano a casa, devi solo rispettare alcune regole.
È necessario
80-100 g di frumento (meglio delle varietà di grano duro)
Istruzioni
Passo 1
Prendi 80-100 grammi di grano. Ordinalo accuratamente, scartando tutti i chicchi danneggiati e acerbi. Quindi sciacquare abbondantemente sotto acqua corrente bollita due o tre volte. Immergere il grano in abbondante acqua per un po', quindi scartare eventuali chicchi galleggianti. Se durante questa procedura più del 3% dei chicchi del grano ammollato galleggiava, non dovrebbe essere usato per la germinazione. Tali grani non saranno utili.
Passo 2
Stendere il grano lavato di due o tre centimetri di spessore in un piatto di porcellana o di vetro.
Passaggio 3
Versare acqua bollita a temperatura ambiente sul grano durante la notte in modo che copra lo strato superiore di cinque o sei centimetri.
Passaggio 4
Scolare l'acqua al mattino e sciacquare il grano. Stendete un panno umido sul fondo del recipiente, stendeteci sopra il grano in uno strato di non più di tre centimetri e sovrapponete un altro strato di panno umido.
Passaggio 5
Metti gli utensili con il grano in un luogo caldo e inumidisci il grano se necessario.
Passaggio 6
Se hai fatto tutto correttamente, il secondo giorno dovrebbero apparire piccoli germogli. Quando raggiungono i 2 mm, il grano è pronto da mangiare. Assicurati di risciacquarlo di nuovo.
Passaggio 7
Per accelerare il processo di germinazione, prendi due cucchiai di grano, selezionalo, risciacqua accuratamente e copri con acqua durante la notte.
Passaggio 8
Scolare l'acqua al mattino, sciacquare i chicchi e versare in un barattolo di vetro.
Passaggio 9
Coprire il barattolo con una garza e fissarlo con un elastico.
Passaggio 10
Metti il barattolo di grano a un angolo di 45 gradi, capovolto. I grani inzuppati saranno distribuiti lungo le pareti del barattolo e la garza ne impedirà la fuoriuscita.
Passaggio 11
Dopo alcune ore, i germogli si schiuderanno e saranno pronti per essere mangiati. Non dimenticare di risciacquarli
Passaggio 12
Per ottenere 100 g di grano germogliato, devi prendere 70 g di cereali secchi o 3, 5 cucchiai. cucchiai. La dose iniziale minima di assunzione di germe di grano per un adulto è di 20 g o un cucchiaio, la dose può essere gradualmente aumentata a 70 g.
