Delizia i tuoi cari con biscotti di farina d'avena deliziosi, teneri e friabili in acqua bollente. Una tale delicatezza ti porterà molto piacere ed emozioni positive.
È necessario
- - uvetta - 0,5 tazze;
- - uvetta dorata - 0,5 tazze;
- - acqua calda - 1 bicchiere;
- - burro - 3/4 tazza;
- - zucchero di canna - 210 g;
- - uovo di gallina - 1 pz.;
- - estratto di vaniglia - 1,5 cucchiaino;
- - farina di frumento - 110 g;
- - bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaini;
- - sale - 0,5 cucchiaini;
- - cannella in polvere - 0,5 cucchiaini;
- - noce moscata - 1/8 cucchiaino;
- - fiocchi d'avena - 270 g.
Istruzioni
Passo 1
Mettere due tipi di uvetta in una tazza e coprire con un bicchiere di acqua calda. Lasciare la frutta secca in questa forma per un quarto d'ora, cioè per 15 minuti.
Passo 2
In una ciotola dal fondo profondo, unire il burro fuso e lo zucchero semolato. Batti questa massa fino a quando non sembra una crema. Quindi aggiungere l'estratto di vaniglia e un uovo di gallina crudo lì. Sbattere il composto per un minuto.
Passaggio 3
Prendi un'altra ciotola e mettici dentro la farina di frumento, il bicarbonato di sodio, la cannella in polvere, il sale, la noce moscata e la farina d'avena. Mescolare bene tutti gli ingredienti di cui sopra, quindi aggiungere un cucchiaio di acqua bollente. Mescola di nuovo.
Passaggio 4
Unire la miscela di olio e avena. Aggiungere l'uvetta ammollata in acqua alla massa risultante, dopo aver scaricato l'acqua da essa. Amalgamare bene il tutto. Formare delle palline dall'impasto risultante.
Passaggio 5
Dopo aver posizionato la carta da forno su una teglia, adagiatevi sopra le palline di pasta a una certa distanza l'una dall'altra. Quindi, premere delicatamente su di loro finché non diventano piatti e appiattiti. Cuocere i biscotti di farina d'avena in forno a 180 gradi per 15-17 minuti, cioè fino a quando i prodotti da forno saranno dorati.
Passaggio 6
Prima raffreddare un po 'la delicatezza finita nel forno spento, quindi trasferirla sulla griglia. I biscotti di farina d'avena bolliti sono pronti!
