Un cupcake decorerà una tavola festiva non peggio di qualsiasi altra prelibatezza. Ti offro una ricetta per questo dessert con un nome molto insolito: "Vasin". Penso che ti piacerà.
È necessario
- - burro - 125 g;
- - zucchero - 100 g;
- - zucchero vanigliato - 1 bustina;
- - lievito per impasto - 1 cucchiaino;
- - liquore - 2 cucchiai;
- - noci - 100 g;
- - ciliegie - 200 g;
- - semi di papavero - 3 cucchiai.
Istruzioni
Passo 1
Con i semi di papavero fate così: sciacquate abbondantemente e asciugate. Quindi trasferire in un macinacaffè o frullatore e macinare. Unire con un cucchiaino di zucchero semolato. Mescolare bene il composto.
Passo 2
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi unirlo allo zucchero e macinare. Aggiungi le uova di gallina a questa massa. Mescolare accuratamente.
Passaggio 3
Passare la farina al setaccio e mescolare con il lievito. Aggiungere la massa risultante all'uovo cremoso e mescolare. Impastare la pasta. Quindi separare 1/4 dall'impasto finito e mescolarlo con una miscela di semi di papavero e zucchero semolato. Nel resto della massa, aggiungere le noci tritate e il liquore.
Passaggio 4
Ungete di burro una teglia da forno e adagiate prima la parte di pasta in cui si trovano le noci e il liquore. Quindi fai una piccola rientranza e stendi la seconda parte con semi di papavero.
Passaggio 5
Lavate bene le ciliegie e passatele nella farina. In questa forma, metti le bacche sulla superficie della futura torta, quindi premile delicatamente.
Passaggio 6
Preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi e inviare il piatto a cuocere per circa 40-50 minuti. Raffreddare i prodotti da forno finiti e rimuoverli dallo stampo. Decorate a piacere con zucchero a velo. Il cupcake Vasin è pronto!
