Quante volte vediamo sulla confezione di vari prodotti: "50% in meno di grassi!", "Fortificato con vitamine!", "Ancora più antiossidanti naturali", "opzione facile!" Scopriamo cosa c'è veramente dietro queste iscrizioni e se i produttori ci stanno guidando per il naso …
Premetto subito che nel 99% dei casi tutti i "benefici" di un prodotto non sono altro che una mossa di marketing che ci fa acquistare quel particolare prodotto, e non un altro, magari meno accattivante, ma più utile. Diamo un'occhiata ai trucchi più comuni per evitare di cascarci.
1. "50% in meno di grassi"!
Quasi tutti coloro che vogliono perdere peso si limitano al grasso. E qui, come, una buona notizia: nei tuoi biscotti preferiti, il loro numero è diminuito della metà, il che significa che puoi già mangiare, diciamo, non 2, ma 4 cose per colazione! E il produttore non ci ha ingannato, ha davvero rimosso metà del grasso, sostituendoli … i nemici più importanti degli alleati dell'eccesso di peso: gli zuccheri raffinati! Pertanto, è meglio mangiare biscotti piccoli, ma di alta qualità, anche se ipercalorici.
2. "Più antiossidanti!"
Molto spesso, tali iscrizioni si trovano su bottiglie di varie bevande, specialmente sul tè verde in bottiglia. Ma nel 2010 sono stati effettuati test negli Stati Uniti, che hanno dimostrato che tali bevande contengono quantità trascurabili di sostanze utili o non lo sono affatto! Ma, state tranquilli, hanno molto zucchero e i suoi sostituti chimici. Se vuoi gustare il tè verde quando fa caldo: meglio comprare il tè sfuso, prepararlo a casa in una teiera, farlo raffreddare e versarlo in una bottiglia!
3. "Fortificato con vitamine"
Affinché tale scritta possa "decorare" la confezione, è necessario che il prodotto contenga almeno il 10% del fabbisogno giornaliero della sostanza. Ma, attenzione, stiamo parlando di Cioè, per guadagnare questo 10%, il tuo bambino dovrà mangiare l'intera confezione di cereali dolci per la colazione alla volta! In una porzione, la quantità di vitamine e minerali utili sarà trascurabile, il che, ancora una volta, non si può dire dello zucchero. Se hai già deciso di arricchire la tua dieta con vitamine, non cercare modi semplici, ma prova a introdurre il maggior numero possibile di prodotti naturali diversi nella dieta e acquista anche un complesso multivitaminico.
4. "Carne dietetica"
Tutti sanno che più grassa è la carne, più succosa e, di conseguenza, più gustosa. I produttori non fanno eccezione. Per rendere lo stesso filetto di tacchino, che è intrinsecamente abbastanza secco e "noioso" da un punto di vista culinario, attraente per l'acquirente, lo condiscono con molto sale e una varietà di spezie (la cui origine, tra l'altro, è spesso chimico). Giudicate voi stessi: in un tacchino normale ci sono circa 50-60 mg di sodio e in una versione "leggera" - circa 850 mg! Questa è una dose molto pericolosa per le persone con malattie cardiache. Pertanto, scegli carni naturali e magre e non dimenticare le dimensioni delle porzioni.
