Molto spesso preparo questa torta dall'aspetto meraviglioso e dal gusto incredibile. Si prepara in modo estremamente semplice e veloce - e altrettanto velocemente viene mangiato dai miei parenti e ospiti!
È necessario
- - 0,5 litri di panna acida,
- - 2 confezioni di gelatina di diversi colori,
- - 1 tazza di zucchero,
- - 25 g di gelatina,
- - 160 ml di latte.
Istruzioni
Passo 1
La gelatina multicolore deve essere preparata separatamente l'una dall'altra. Versare tutto quello che c'è nel sacchetto in diversi contenitori e versare acqua bollente nelle proporzioni indicate sulla confezione, attendere che il composto si raffreddi un po', e metterlo in frigorifero fino a quando non si indurisce completamente. Versare la gelatina nel latte riscaldato e lasciar gonfiare per mezz'ora.
Passo 2
Quando la gelatina sarà congelata, estraetela e tagliatela a pezzi. Successivamente, è necessario sbattere la panna acida insieme allo zucchero. Quando la gelatina si sarà gonfiata, scaldarla a fuoco basso. Non puoi bollire. Versare la gelatina nella panna acida con lo zucchero. Amalgamare bene il tutto e aggiungere gradualmente pezzi di gelatina colorata. Versare l'intero composto nella forma preparata. Mettiamo la torta in frigorifero per un giorno in modo che si congeli bene.
Passaggio 3
Lo stampo con la torta fredda deve essere abbassato per 2 minuti prima dell'uso. in acqua calda e capovolgere su un piatto da portata. Decora la torta o no, decidi tu stesso. Se il fondo dello stampo è modellato, le decorazioni potrebbero non essere necessarie. Ho decorato con le ciliegie. Prima della cottura, lo stampo per torta può essere coperto con pellicola trasparente, quindi non è necessario immergerlo in acqua calda.
