Ci sono molte ottime ricette di insalate che includono prosciutto e verdure. Puoi scegliere la ricetta più semplice per te per deliziare i tuoi cari con un piatto bello, soddisfacente e semplicemente delizioso.
È necessario
- - 300 grammi di qualsiasi prosciutto;
- - 3 pz. pomodori, preferibilmente grandi;
- - 3 pz. cetrioli sottaceto;
- - 1 grande mela acida;
- - uovo di gallina - 1 pezzo;
- - 4 cucchiai di piselli in scatola;
- - 3 cucchiai di panna acida a basso contenuto di grassi;
- - 1 cucchiaio raso di zucchero semolato;
- - condimento al curry, pepe nero macinato e sale.
Istruzioni
Passo 1
Le uova vengono bollite, sbucciate e tagliate a pezzi grandi. I pomodori vengono lavati in acqua corrente e tagliati a fette.
Passo 2
Disporre i pomodori su un piatto da portata, cospargere con poco sale, poi zucchero e pepe macinato. Metti il piatto in un luogo fresco per 15 minuti.
Passaggio 3
Tagliare il prosciutto a cubetti. La mela viene lavata accuratamente in acqua corrente fredda, tagliata a metà e con molta attenzione privata del torsolo. Quindi strofinalo su una grattugia, preferibilmente grande.
Passaggio 4
Amalgamare il prosciutto con la mela e spalmarlo con cura sui cerchi di pomodoro raffreddati e speziati. Aggiungere i piselli in scatola e cospargere di curry.
Passaggio 5
I cetrioli sottaceto vengono tagliati a fette e spalmati sopra l'insalata. Le uova vengono mescolate con panna acida, quindi l'insalata risultante viene condita con questa massa e mescolata delicatamente.
