Sicuramente, molte casalinghe impegnate nelle faccende domestiche, inclusa la cucina, vorrebbero imparare a cuocere il pane da sole. non sono difficile. La ricetta qui sotto ti permetterà di cuocere il pane alle erbe in soli 50 minuti e la preparazione dell'impasto richiederà circa mezz'ora.
È necessario
- - un bicchiere di farina integrale
- - 400 ml di latte
- - un mazzo di verdure
- - 3,5 tazze di farina
- - mezzo cucchiaino di sale
- - un cucchiaio di zucchero
- - 11 g lievito
- - 50 ml di olio d'oliva
Istruzioni
Passo 1
Scaldare leggermente il latte, aggiungere il lievito, il sale, lo zucchero. Lasciare agire per circa 5 minuti. Aggiungere le verdure tritate finemente, mescolare.
Passo 2
Aggiungere prima la farina integrale, poi la farina di frumento, impastare bene. Aggiungere l'olio, mescolare di nuovo l'impasto.
Passaggio 3
Mettere l'impasto in un sacchetto, legare e tuffare in una casseruola con acqua molto fredda. Dopo un quarto d'ora l'impasto viene a galla, il che significa che è pronto.
Passaggio 4
Mettere l'impasto in una forma unta, lasciarlo lievitare per 10 minuti. Cuocere 50 minuti fino a doratura. Coprire con un tovagliolo dopo la cottura.
