Una padrona di casa abile serve sempre torte fatte in casa della sua preparazione per una tavola quotidiana o festiva. La torta preparata secondo questa ricetta risulta essere molto tenera, dolce e aromatica. Questa ricetta della torta si sposa bene con tè, caffè e altre bevande sia caldi che freddi.
È necessario
- - 200 g di burro;
- - 200 g di panna acida;
- - 300 g di farina;
- - 2 uova;
- - 200 g di zucchero semolato;
- - 1 bustina di zucchero vanigliato;
- - 1 cucchiaino lievito in polvere;
- - 5 mandarini;
- - 50 g di cioccolato fondente.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere bene il burro con lo zucchero. Inoltre, senza smettere di montare, aggiungere le uova una alla volta. Nella massa risultante è necessario mettere panna acida e zucchero vanigliato. Amalgamare bene il tutto e aggiungere la farina, precedentemente setacciata con il lievito. Quindi mescolare di nuovo bene il tutto.
Passo 2
Ora devi iniziare i mandarini. Per la torta, tutti i mandarini devono essere sbucciati da pellicole e bucce. Dividete il mandarino a fette ed eliminate i semi, se presenti. Macinare il cioccolato su una grattugia o in un frullatore, a piacere.
Passaggio 3
I mandarini e il cioccolato preparati devono essere messi nell'impasto. Amalgamare delicatamente l'impasto in modo che i mandarini non si danneggino e il cioccolato non si sparga.
Passaggio 4
Per cuocere questa torta, è necessario prendere una teglia da 26 cm. Ungete lo stampo con olio e versateci l'impasto preparato. La torta deve essere cotta a 180 gradi per circa 40-50 minuti.
