La decorazione principale della tavola sarà sempre la torta. Oggi, qualsiasi torta può essere cotta su ordinazione o acquistata in un negozio. Tuttavia, è molto più piacevole cucinarlo con le tue mani con sorpresa degli ospiti e della tua famiglia.
È necessario
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- 150 gr di farina
- 150 g di zucchero o zucchero a velo
- una bustina di zucchero vanigliato
- 8 uova
- 250 gr di ricotta
- una lattina di latte condensato bollito.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa separate l'albume dal tuorlo delle uova. Quindi sbattere i bianchi in una schiuma bianca soda. In un'altra ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero fino a triplicare la loro massa. Versare delicatamente gli albumi montati sui tuorli, mescolare il composto ottenuto e aggiungere la farina e lo zucchero vanigliato setacciati. Ora impastare bene l'impasto fino a renderlo liscio.
Passo 2
Successivamente, è necessario prendere il modulo e ungerlo con olio. Versare l'impasto nello stampo preparato e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere fino a cottura completa. Raffreddare il biscotto al forno.
Passaggio 3
Quindi fare una crema. Per fare questo, prendi la ricotta e il latte condensato e mescola in un contenitore. Se lo desideri, puoi aggiungere Nesquik al mix. Tagliate a metà la crostata e spalmate al centro metà della crema. Coprite con un secondo impasto e spalmateci sopra il resto della crema. Per rendere la torta più gustosa, mettetela in frigorifero per mezz'ora.
