Se ti sono avanzati dei tuorli di meringa, questa torta è un ottimo modo per smaltirli!
È necessario
- Per una forma rotonda 26 cm:
- 5 tuorli;
- 125 gr di zucchero;
- 125 g di olio d'oliva;
- 400 g di latte condensato bollito;
- 225 gr di farina;
- 1,25 cucchiaini lievito in polvere;
- 180 g delle tue noci preferite.
Istruzioni
Passo 1
Usando un mixer, sbattere i tuorli e lo zucchero fino a quando non diventano bianchi. Aggiungere il latte condensato e l'olio vegetale. Sbattere bene fino a che liscio.
Passo 2
Setacciare la farina con il lievito e unire agli ingredienti liquidi. Impastare fino a che liscio.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Macinare le noci in briciole medie e aggiungere all'impasto. Rivestiamo il modulo con pergamena e mettiamo l'impasto al suo interno. Lo mandiamo al forno per 40-50 minuti. Lo stuzzicadenti uscirà asciutto dalla torta finita! Raffreddare, tagliare e servire con una tazza di tè caldo. Buon appetito!
