Onestamente sano è un intero programma sviluppato dai nutrizionisti preferiti Natasha Corrett e Vicky Edgson. La base della dieta è una buona alimentazione e una sana digestione, oltre a mantenere un livello di ph stabile nel corpo. Victoria Beckham è una nota fan di Honestly Healthy. Che aspetto ha una colazione sana? Se trovi che la ricetta richiede troppo tempo, conservala per il pranzo della domenica!
È necessario
- - 6 germogli di asparagi, tagliati dal basso
- - 1 ramo di pomodorini maturi, tagliati a metà
- - 4 piccoli funghi champignon
- - un piccolo spicchio d'aglio
- - formaggio di capra
- - 1,5 cucchiaini di olio d'oliva
- - 4 uova
- - spinaci
- - mezzo limone
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettere gli asparagi, i pomodori su un ramo, i funghi in una teglia. Cospargete con l'aglio tritato finemente, irrorate con un filo d'olio d'oliva e infornate per circa 20 minuti: di tanto in tanto date un'occhiata ai pomodori: se si rompono la buccia, toglieteli!
Passo 2
Mettere il formaggio di capra tritato sopra i funghi al forno e lasciar sciogliere.
Passaggio 3
Mentre il formaggio si scioglie, riempire una padella profonda con circa 2 o 3 centimetri d'acqua, portarla a bollore e abbassare la fiamma. Rompi delicatamente due uova in acqua bollente. Se l'acqua non le copre a sufficienza, bagnate di tanto in tanto le uova con l'acqua con un cucchiaio.
Passaggio 4
Mettere gli spinaci in una ciotola, coprire con acqua bollente e lasciar riposare per due minuti. Quindi mescolare bene e aggiungere il restante olio d'oliva e il succo di limone.
