I più golosi adoreranno queste torte al cioccolato. Dall'alto, se lo si desidera, è possibile versare sopra il cioccolato e aggiungere anche le noci.
È necessario
- - 4 uova;
- - 250 g di zucchero di canna;
- - 300 g di cioccolato fondente;
- - 200 g di burro;
- - 85 g di farina;
- - 1 tè un cucchiaio di lievito per l'impasto;
- - una manciata di pistacchi pelati.
Istruzioni
Passo 1
Rompi il cioccolato a pezzi. Affettare il burro. Sbattere le uova con una frusta con lo zucchero.
Passo 2
Sciogliere il cioccolato e il burro a bagnomaria. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente.
Passaggio 3
Mescolare le uova al cioccolato, aggiungere la farina mescolata al lievito, aggiungere i pistacchi tritati.
Passaggio 4
Adagiate il composto ottenuto su una teglia foderata con carta da forno, appiattite e infornate per 20 minuti a 160°C.
Passaggio 5
Controlla la prontezza con uno spiedino di legno: dovrebbe essere leggermente umido, con pezzi di pasta al cioccolato. Lasciar raffreddare. Tagliare a fette.
