Una ricetta semplice per gli amanti delle spezie.
I membri della famiglia saranno deliziati dal gusto e dall'aroma.
È necessario
- Farina 250 grammi, 1 uovo, burro 100 grammi, zucchero a velo 80 grammi, soda 1/2 cucchiaino.
- Spezie macinate:
- zenzero 2 cucchiaini;
- cannella 1 cucchiaino;
- 1/2 cucchiaino di cardamomo;
- 1/2 cucchiaino di coriandolo;
- chiodi di garofano 1/2 cucchiaino;
- 1/2 cucchiaino di noce moscata;
Istruzioni
Passo 1
Mescolare le spezie macinate in una ciotola separata.
Passo 2
Mescolare la farina con le spezie e il sale. Il sale in questo caso funziona come esaltatore di sapidità. Potete aggiungere un cucchiaino di cacao per dorare il biscotto.
Passaggio 3
Strofinare il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia.
Se vuoi biscotti scuri, usa lo zucchero di canna fine.
Passaggio 4
Aggiungere l'uovo alla miscela di olio e mescolare accuratamente.
Passaggio 5
Aggiungere il composto di burro e uova al composto secco.
Impastiamo la pasta.
Puoi usare le mani.
L'impasto imparerà ad essere molto untuoso, morbido e gradevole alle mani.
Lasciare l'impasto in frigorifero per 1 ora.
Passaggio 6
Stendere l'impasto in uno strato di 3 mm. Ritaglia le figure con uno stampo.
Passaggio 7
Trasferire con molta attenzione su una teglia. Infornare per 5-7 minuti a 180 gradi.
Dopo aver tolto dal forno, lasciate raffreddare per 30 minuti.
Passaggio 8
Dopo il raffreddamento, i biscotti saranno croccanti
Dopo il raffreddamento, i biscotti di panpepato possono essere dipinti con la glassa con i bambini.
Passaggio 9
I biscotti di panpepato sono un ottimo regalo delizioso per amici e parenti.
E se fai dei buchi nei biscotti prima di infornare, puoi appenderli all'albero.
