Il cioccolato amaro viene utilizzato non solo come regalo per gli amanti dei dolci, ma anche per migliorare il funzionamento del corpo. Un prodotto naturale porta benefici significativi se segui la misura.
Composizione al cioccolato fondente
Le fave di cacao sono usate per fare la tavoletta di cioccolato. 100 g di prodotto contengono:
- 48 g di carboidrati;
- 36 g di grasso;
- 6 g di proteine.
È in questo tipo di cioccolato che si trova la più alta percentuale di cacao, una grande quantità di vitamine del gruppo B, vari oligoelementi, tannini, caffeina, antiossidanti, teobromina e altri. In confronto, il cioccolato al latte non ha assolutamente alcun vantaggio se non il piacere. L'alto contenuto calorico del prodotto, stranamente, ti consente di sbarazzarti dei chili in più se segui le raccomandazioni.
Proprietà utili del cioccolato fondente
Mangiare cioccolato fondente con moderazione produce buoni risultati:
- il contenuto di flavonoidi contribuisce alla formazione di ossido nitrico nel sangue umano, migliorando così il flusso sanguigno;
- il prodotto migliora il tono, migliora la carica energetica;
- migliora l'umore e allevia la depressione;
- aumenta la resistenza del corpo durante lo sforzo mentale e fisico;
- il lavoro del sistema cardiovascolare è normalizzato;
- prolunga la bellezza e la giovinezza della pelle;
- accelera i processi metabolici, a seguito dei quali viene normalizzato il lavoro dell'apparato digerente;
- riduce il rischio di processi infiammatori nel corpo;
- rinforza ossa e denti.
Molto spesso in cosmetologia vengono utilizzati come maschere o impacchi, poiché dopo tali procedure la pelle diventa più elastica, liscia, i processi di invecchiamento rallentano, le rughe dell'età diminuiscono e i depositi di cellulite scompaiono. Naturalmente, per questo scopo, non vengono utilizzate le solite barrette di cioccolato, ma cosmetici a base di estratto di fave di cacao. Per ottenere l'effetto, è necessario detergere e vaporizzare preventivamente la pelle, quindi applicare uno strato sottile di massa di cioccolato. Tale sessione migliorerà l'aspetto e, grazie all'aroma gradevole, aumenterà l'umore per l'intera giornata.
Certo, non dovresti abusare del cioccolato fondente con frequenti mal di testa, esacerbazione della gastrite. Una grande quantità di cibo consumato può portare a disturbi del sonno, vertigini, reazioni allergiche e aumento di peso.
Per scegliere il cioccolato di qualità è necessario conoscere alcune regole. Ad esempio, non dovrebbe esserci alcuna placca sulle piastrelle; uno strato bianco indica una lunga durata. La fetta naturale si scioglie velocemente in bocca. Nella fabbricazione degli oli vegetali non vengono utilizzati o vengono utilizzati con una percentuale minima (non superiore al 5%).
