Come Fare Un'insalata Con Gamberi, Funghi E Formaggio

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Come Fare Un'insalata Con Gamberi, Funghi E Formaggio
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Video: Come Fare Un'insalata Con Gamberi, Funghi E Formaggio

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Video: Insalata di gamberetti piccanti con il mango - ricetta d'ispirazione Thailandese 2024, Novembre
Anonim

Se ami i gamberetti, la ricetta di questa insalata dovrebbe essere nel tuo libro di cucina. Un po' del vostro tempo, buon umore e una deliziosa merenda è pronta.

Come fare un'insalata con gamberi, funghi e formaggio
Come fare un'insalata con gamberi, funghi e formaggio

È necessario

  • - 150 grammi di gamberi,
  • - 100 grammi di formaggio a pasta dura,
  • - 300 grammi di champignon,
  • - 1 cipolla,
  • - prezzemolo a piacere,
  • - 3 cucchiai. cucchiai di maionese,
  • - 100 grammi di pane di segale,
  • - 2, 5 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva
  • - una miscela di erbe a piacere.

Istruzioni

Passo 1

Tagliare la cipolla sbucciata a cubetti. Tagliare i funghi prataioli a fettine piccole. Per questa insalata, puoi prendere sia i funghi freschi che quelli in scatola, a piacere.

Passo 2

Se fai un'insalata con funghi freschi, friggili in 1, 5 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva o di girasole. Friggere allo stesso modo i cubetti di cipolla.

Passaggio 3

Aggiungere un pizzico di sale marino fino e alcune erbe provenzali all'olio d'oliva rimasto (1 cucchiaio).

Passaggio 4

Tagliare il pane di segale a cubetti. Unire con una miscela di olio d'oliva ed erbe provenzali. Mettere i crostini nel microonde per tre minuti, quindi mescolare bene e cuocere nel microonde per altri due minuti. I crostini di insalata sono pronti. Tali crostini possono essere usati come piatto indipendente.

Passaggio 5

Grattugiare grossolanamente il formaggio. Tritare il prezzemolo.

Passaggio 6

Mettere i gamberi in una ciotola per insalata, sopra le cipolle fritte, cospargere di formaggio. Mettere i funghi e il prezzemolo sul formaggio, spennellare con la maionese e cospargere con i crostini. Servire l'insalata in una ciotola o in piatti da portata.

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