Hai mai preparato un'insalata di ananas? In caso contrario, assicurati di provare a cucinare un piatto di frutta esotica. Le insalate di ananas risultano sempre gustose e succose, l'importante è conoscere una ricetta comprovata.
Insalata di ananas con bastoncini di granchio
Questa è una ricetta di insalata di ananas molto semplice. Hai bisogno di un minimo di ingredienti per creare un piatto e il gusto è molto piccante e insolito. Per fare un'insalata di ananas, prendi:
- 200 g di ananas (adatta sia la frutta in scatola che fresca);
- 200 g di bastoncini di granchio;
- 100 g di piselli in scatola;
- Piccola testa di cipolla;
- Erbe fresche a piacere;
- Maionese.
I passaggi per preparare un'insalata sono semplici:
- Rimuovere la buccia dalla cipolla, tagliare la verdura a semianelli sottili, versare sopra l'acqua bollente per rimuovere l'amarezza. Alcune casalinghe mettono in salamoia le cipolle, tenendole in una miscela di aceto al 9% e succo di limone per 30 minuti. L'insalata di ananas assume interessanti note speziate con le cipolle sottaceto.
- Tagliare i bastoncini di granchio in pezzi arbitrari, non macinare troppo, il prodotto dovrebbe sentirsi bene nell'insalata.
- Scolare il liquido dagli ananas in scatola, tagliati a pezzi arbitrari. Se prendi frutta fresca, rimuovi la buccia da essa, tagliata a cubetti.
- In una ciotola profonda, unire le cipolle, i piselli, i bastoncini di granchio tritati e l'ananas. Aggiungi verdure tritate se lo desideri.
- Condire l'insalata di ananas con la maionese, mescolare accuratamente e servire.
Insalata di ananas e barbabietola
È improbabile che questa sana insalata sia adatta per una tavola festiva, ma come spuntino gustoso e salutare per tutti i giorni è proprio questo. Per preparare un'insalata di ananas, hai bisogno dei seguenti alimenti:
- 200 g di ananas in scatola;
- 250 g di barbabietole bollite;
- 30 gr di noci;
- Spezie a piacere;
- Maionese.
L'insalata di ananas e barbabietola è molto semplice da preparare:
- Buttate gli ananas in uno scolapasta, fate scolare il liquido in eccesso. Tagliare la frutta a cubetti.
- Sbucciare le barbabietole bollite, tagliarle a cubetti.
- Se hai comprato delle noci con guscio, tritale. Tritare i chicchi con un coltello.
- Unire i cibi preparati in un piatto, condire l'insalata con la maionese, aggiungere sale e pepe se lo si desidera. Mescolare l'insalata.
Guarnire l'insalata di ananas con un rametto di erbe fresche prima di servire.
Insalata di ananas e formaggio
A molte casalinghe piace questa ricetta per l'insalata con ananas, poiché per la sua preparazione è necessario un minimo di prodotti e il piatto sembra molto luminoso. Per creare un'insalata, prendi:
- 470 g di ananas in scatola. Potrebbe esserci un po' più o meno di frutta. Basta comprare una lattina grande, basta;
- 250 g di formaggio a pasta dura;
- 2 carote fresche;
- 1 spicchio d'aglio;
- Maionese a piacere.
Fasi di cottura:
- Lavare le carote, togliere la buccia, grattugiare su una grattugia grossa.
- Grattugiare il formaggio su un tritatutto grosso.
- Scolare lo sciroppo dagli ananas, tagliare la frutta esotica a grossi cubetti se necessario.
- Unire gli ingredienti preparati in un piatto fondo, spremere lì uno spicchio d'aglio, aggiungere la maionese. Mescolate il cibo e il gioco è fatto, potete servire l'insalata in tavola. Carote e ananas renderanno lo spuntino fantastico.
Come puoi vedere, l'insalata di ananas può essere preparata con una quantità minima di cibo. In questo caso, il piatto avrà un gusto eccellente e un aspetto presentabile. Cucina con piacere, buon appetito!
