I biscotti con ricotta e banana sono un dessert che si adatta sia a un semplice tea party in famiglia che a una tavola festiva. Le banane conferiscono ai prodotti da forno un sapore squisito e originale e la ricotta aggiunge tenerezza alla delicatezza. Ogni biscotto dovrebbe essere immerso nei semi di papavero, ma puoi usare cocco, cioccolato tritato o noci tritate.
È necessario
- - 200 g di ricotta;
- - 80 g di farina d'avena macinata;
- - 1 banana;
- - margarina;
- - semi di papavero, cocco, arachidi.
Istruzioni
Passo 1
Prepara il frullato di ricotta e banana. Per fare questo, usa un frullatore. La cagliata non deve essere particolarmente acquosa.
Passo 2
Aggiungere la farina d'avena alla massa di cagliata e banana, impastare l'impasto, metterlo in frigorifero per 1 ora.
Passaggio 3
Formare delle palline dall'impasto congelato, rotolare ogni pallina nei semi di papavero, cioccolato o cocco. Puoi fare i biscotti con diversi granelli.
Passaggio 4
Appiattire un po' ogni pezzo.
Passaggio 5
Stendere una teglia con la margarina, mettere sopra i pezzi di pasta.
Passaggio 6
Cuocere i biscotti alla banana e ricotta in forno a 180 gradi per non più di 15 minuti. Servire tiepido o freddo.
