Fare la torta di semi di papavero con kefir è molto semplice. Gli amanti del ripieno di papavero saranno deliziati. La torta decorerà qualsiasi, anche un tavolo festivo. Regala a te stesso e ai tuoi amici prodotti da forno deliziosi e leggeri.
Le torte e tutti gli altri dolci fatti in casa creano sempre una sensazione di calore, comfort e un'atmosfera di gioia e ospitalità in casa. Come fare una torta di semi di papavero semplice e deliziosa?
- 500 g di farina setacciata
- 1, 5-2 tazze di semi di papavero, gli amanti possono aggiungerne altri,
- 1 confezione di burro o buona margarina (200-250 g),
- 2 tazze di zucchero semolato
- un bicchiere di kefir,
- 3 uova (due per l'impasto, una per spennellare),
- un po' di olio vegetale ed eventuali noci.
Avrai anche bisogno di una teglia o di uno stampo a cerniera e della carta da forno.
Versare la farina, lo zucchero e i semi di papavero in una ciotola profonda. Sciogliere il burro a bagnomaria, lasciarlo raffreddare e unirlo alla farina con i semi di papavero. Mescolare il tutto con cura, aggiungere il kefir e impastare l'impasto. Dovrebbe diventare elastico. Versare la farina sul piano di lavoro, mettere l'impasto e stenderlo.
Rivestire una teglia o uno stampo con pergamena oliata e adagiarvi l'impasto, dare la forma desiderata. Ungetela con un uovo leggermente sbattuto, spolverate con le noci tritate e mettete in forno a 200-220 gradi per 45 minuti. Trascorso questo tempo, sfornate la torta, verificatene la prontezza con uno stuzzicadenti e, se necessario, rimettetela in forno fino a quando non sarà ben cotta.
