Una ricetta assolutamente inaspettata per una casseruola molto gustosa e tenera che ben si abbina alla tavola delle feste. Risulta molto succoso e soddisfacente. Diventerà il piatto d'autore preferito della tua tavola.
È necessario
- - 0,5 kg di nasello;
- - 300 g di formaggio a pasta dura;
- - carota;
- - cipolla;
- - verdi;
- - 1 lattina di fagioli in scatola nel suo stesso succo;
- - Maionese;
- - condimento per pesce.
Istruzioni
Passo 1
Separare il filetto di nasello dalla pelle e dall'osso. Tagliare la carcassa a pezzi grandi, come durante la cottura, il pesce diventa morbido e comodo e senza problemi da applicare. Non fa molta differenza come lo tagli.
Passo 2
Mettere il pesce sul fondo di una teglia profonda. Cospargere con condimento di pesce e pepe nero a piacere. Completare con i fagioli e spennellare con la maionese.
Passaggio 3
Friggere le cipolle e le carote in anticipo in una padella fino a doratura. Mettere sopra i fagioli e spennellare con la maionese. Cospargere con le erbe sopra e grattugiare sopra tutto il formaggio a pasta dura. Preriscaldare il forno e cuocere il pesce per 25-30 minuti a 180 gradi.
