È necessario conservare gli alimenti fuori dal frigorifero in caso di guasto improvviso dell'unità, viaggio o blackout. In altre parole, in quest'ultimo caso, il frigorifero può svolgere la funzione di thermos che mantiene il freddo per qualche tempo. Quindi, come tenere il cibo fuori dal frigorifero.
Istruzioni
Passo 1
Il modo più ovvio e più semplice quando fa freddo è spostare il cibo fuori, sul balcone o appenderlo fuori dalla finestra in un sacchetto di plastica.
Passo 2
Per conservare la carne fuori dal frigorifero fino a 2-3 giorni, prepara una soluzione: 1 cucchiaino. acido salicilico in 500 ml di acqua. Avvolgere la carne lavata in un panno imbevuto della soluzione indicata. È impossibile mettere nella borsa, è meglio sistemare gli spazi vuoti in contenitori.
Passaggio 3
La carne imbevuta di latte può essere conservata fino a 7 giorni. Già dopo 4 ore il latte cagliarà creando una "pelliccia", questa servirà come una sorta di confezionamento sottovuoto per il prodotto.
Passaggio 4
Fare la carne secca - Tenere le fette sul fuoco finché non formano una crosta asciutta. Tirare insieme i pezzi con lo spago e appenderli in una bozza.
Passaggio 5
Il vecchio trucco della caccia consentirà di tenere l'uccello fuori dal frigorifero per un massimo di 7 giorni: immergi un asciugamano pulito con aceto e avvolgilo dentro. Mentre l'asciugamano si asciuga, immergilo di nuovo nell'aceto.
Passaggio 6
Il pesce fresco viene conservato fuori dal frigorifero solo pelato ed eviscerato. Non lavarlo durante la preparazione, pulirlo con i tovaglioli. Quindi strofinare generosamente il pesce con sale, avvolgerlo in una garza e appenderlo alla bozza.
Passaggio 7
Uova, pomodori, cetrioli e mele sono ben conservati in una scatola di legno se prima avvolgi il cibo in uno spesso strato di giornale e versi sabbia sul fondo della scatola.
