Sicuramente tutti hanno provato un numero abbastanza elevato di tutti i tipi di dessert nella loro vita. Ti offro una ricetta per un'altra prelibatezza molto gustosa e insolita chiamata "Majuni", a base di riso.
È necessario
- - riso a chicco tondo - 500 g;
- - acqua - 1,5 l;
- - zucchero - 1 cucchiaio;
- - miele - 70 g;
- - pepe nero appena macinato - 1 cucchiaino;
- - burro;
- - frutta fresca o bacche.
Istruzioni
Passo 1
Con il riso procedere come segue: selezionarlo accuratamente, sciacquarlo, quindi metterlo in acqua bollente e cuocere a fuoco molto basso fino a quando non si sarà sciolto. Non dimenticare di mescolare costantemente i cereali durante questa procedura, altrimenti brucerà.
Passo 2
Quindi aggiungere al riso bollito i seguenti ingredienti: zucchero semolato, pepe nero macinato fresco e miele. A proposito, puoi regolare la quantità di zucchero semolato a tua discrezione. La cosa più importante in questo piatto è il miele, quindi usa varietà che hanno un gusto e un aroma molto ricchi per fare "Majuni". Mescolare il composto ottenuto fino a renderlo omogeneo, quindi cuocere sotto il coperchio per almeno 5 minuti.
Passaggio 3
Spennellare una teglia alta o una teglia con un po' di burro. Posiziona la massa di riso-miele sul fondo dello stampo a tua scelta in modo che si trovi in uno strato uniforme su tutta la superficie. Lascia il futuro dessert in questa forma per un po ': dovrebbe raffreddarsi leggermente.
Passaggio 4
Tagliate la pirofila leggermente raffreddata con un coltello a rombi, quindi lasciatela raffreddare completamente. Il dolce "Majuni" è pronto! Servi questo dolcetto di riso con miele e frutta fresca o bacche.
