Non sorprende che molte persone amino la cucina italiana. Quanto vale il loro dolce Tiramisù! Si scioglie in bocca! Offriamo di diversificare la ricetta per un classico dolce italiano, preparare il tiramisù con tè verde e menta.
È necessario
- Per otto porzioni:
- - 230 g di mascarpone;
- - 100 g di biscotti biscotto;
- - 50 ml di tè verde;
- - 3 uova di gallina;
- - 3 cucchiai. cucchiai di miele;
- - 1 bicchiere di crema al 40%;
- - 2 cucchiai. cucchiai di liquore all'arancia e zucchero a velo;
- - 1/2 cucchiaino di vaniglia;
- - menta a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sbattere a bagnomaria gli albumi, il miele e lo zucchero a velo. Aggiungere il mascarpone, sbattere fino ad ottenere una crema.
Passo 2
Sbattere a parte la panna e la vaniglia, aggiungere un cucchiaio di tè verde forte e il liquore.
Passaggio 3
Sbattere gli albumi fino a quando sono sodi. Unire la massa di formaggio alla massa cremosa, mescolare delicatamente con gli albumi montati a neve.
Passaggio 4
Saturare il fegato di biscotto con il tè verde, mettere in bicchieri porzionati. Adagiare sopra la crema, ripetere gli strati. Metti in frigorifero il dessert (preferibilmente durante la notte). Decora la delicatezza finita a tua discrezione con foglie di menta, cioccolato grattugiato.
