Una ricetta meravigliosa nella sua semplicità per realizzare impasti per piccoli prodotti da forno.
È necessario
- - 100 grammi di panna acida,
- - un uovo,
- - un pizzico di sale,
- - un paio di cucchiai di zucchero (se hai intenzione di fare torte dolci),
- - 50 grammi di burro,
- - 300 grammi di farina,
- - Riempimento.
Istruzioni
Passo 1
Forno a microonde il burro per tre minuti.
Passo 2
In una ciotola separata, unire la farina, la panna acida, lo zucchero e il sale. Aggiungere l'olio alla miscela secca e mescolare accuratamente.
Passaggio 3
L'elemento finale sarà un uovo, mescola tutto fino a che liscio. Se tutto è mescolato nelle giuste proporzioni, l'impasto non deve attaccarsi alle mani e alla ciotola.
Passaggio 4
Coprilo con un canovaccio pulito e lascialo maturare per 20 minuti
Passaggio 5
Stendere l'impasto a uno spessore di 5-6 mm e tagliarlo a fette.
Passaggio 6
Stendiamo il ripieno e mettiamo la teglia con le torte in forno per 15 minuti (a seconda della potenza del forno) a una temperatura di 150-200 gradi.