L'insalata di mandarini e datteri piacerà sicuramente a tutti gli amanti dei piatti a base di frutta. La straordinaria combinazione di salsa di pompelmo alla menta, datteri e mandarini è indescrivibile.
È necessario
- - 2 mandarini
- - 1 mela
- - radice di zenzero
- - 10 date
- - 1 pompelmo
- - qualche fogliolina di menta
Istruzioni
Passo 1
Tagliare la polpa di mandarino a pezzetti. Versare i datteri con acqua bollente e lasciar gonfiare per 10-15 minuti, quindi tagliare ogni frutto in più pezzi.
Passo 2
Tagliare la mela a cubetti. Macinare un pezzetto di radice di zenzero con una grattugia fine. Tagliare a pezzetti le foglie di menta. Spremere il succo dal pompelmo.
Passaggio 3
Far bollire 50 ml di acqua e far bollire lo zenzero tritato per 5 minuti. Quindi, allo stesso modo, fai bollire il succo di pompelmo con le foglie di menta. Mescolare il succo di pompelmo caldo con lo zenzero.
Passaggio 4
In un'insalatiera, mescolare accuratamente tutti i frutti. Condire l'insalata con la salsa di pompelmo pre-fredda. Se lo si desidera, questo piatto può essere servito anche caldo.
