Molti genitori amano coccolare i propri figli con qualcosa di dolce. Ma vuoi che il trattamento non sia solo dolce, ma anche salutare. Una di queste prelibatezze è l'insalata di frutta. Può essere preparato con miele, verdure e pesce. Risulterà molto gustoso.
Istruzioni
Passo 1
Il primo modo.
Sbucciare e affettare le banane. Sbucciare i mandarini, dividerli a spicchi, togliere la pellicola da ciascuno e tagliarli a metà. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette. Metti uno strato di banane su un piatto piano, versa un cucchiaio di miele, metti sopra i mandarini e versa di nuovo il miele. Adagiate i kiwi nell'ultimo strato e cospargeteli di miele. Lasciare in ammollo l'insalata per 30 minuti e poi servire. La stessa versione dell'insalata può essere preparata in piatti porzionati. Per fare questo, disponete gli strati di frutta in ciotole trasparenti e versateci sopra il miele. Nella stagione estiva, invece dei mandarini, puoi prendere fragole o altri frutti di bosco (frutta).
Passo 2
Secondo modo.
Disporre l'insalata in un'insalatiera, tagliare i pomodori e le cipolle ad anelli. Tagliare la ciabatta a cubetti.
Da un vasetto di tonno, scolare delicatamente l'olio in una padella, scaldare e friggere i pezzi di ciabatta fino a renderli croccanti. Preparare la salsa. Per fare questo, macinare le albicocche in un frullatore, aggiungere aceto, senape, olio, timo e formaggio grattugiato. Condite con sale e pepe a piacere. Sbucciare i mandarini e tagliarli a spicchi. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette. In un'insalatiera, distribuire la cipolla, il tonno, le fette di pomodoro, il kiwi e i mandarini, guarnire con la salsa e cospargere con cubetti di pane.
Passaggio 3
Terzo modo.
Pretagliare la crosta da una fetta di pane, tagliarla a cubetti e friggere in olio vegetale con l'aggiunta di sale, stendere su carta assorbente e asciugare. Smontare l'insalata in foglie, strappare quelle grandi. Tagliare a fette due kiwi medi ea cubetti 50 g di formaggio. Dividete i due mandarini a spicchi e rimuovete le pellicole. Disponete al centro del piatto la lattuga mischiata al pane e al formaggio. Adagiate sul bordo del piatto le fette di kiwi, sopra le fettine di mandarino e qualche pomodorino. Mettere al centro una fetta di kiwi e spruzzare l'insalata con il succo di limone.
