La ricetta della torta può essere semplice o complessa. Per chi ama la cottura, l'opzione migliore è un formicaio. La torta può essere preparata sia per una cena festiva che in un normale fine settimana per la colazione.
È necessario
- -500 g di farina;
- -200 g di margarina (o burro);
- -1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero;
- -150 ml di latte;
- -1 cucchiaino di vanillina;
- -2 uova;
- -2 cucchiaini di lievito per dolci.
- Per la crema:
- -1 lattina di latte condensato;
- - miele liquido;
- -200 gr di burro.
Istruzioni
Passo 1
Mettere prima la margarina fuori dal frigorifero per farla ammorbidire. Schiacciare le uova con lo zucchero fino a renderle bianche, aggiungere la margarina e il latte. Mescola tutto. Setacciare la farina e aggiungerla al composto con la margarina. Aggiungere anche il lievito, la vanillina per l'impasto.
Passo 2
Lavorare l'impasto (non molto ripido), dividerlo in palline e mettere in frigorifero per 1 ora. Passare l'impasto raffreddato attraverso un tritacarne. Mettere l'impasto su una teglia, unta di burro e cosparsa di farina. Preriscaldare il forno a 160-180 gradi e mettere una teglia con l'impasto.
Passaggio 3
Cuocere fino a doratura per 20-25 minuti. Schiacciare il burro morbido, aggiungere il latte condensato e impastare fino a che liscio. Rompere l'impasto di pasta frolla finito a pezzi e mescolare accuratamente con la panna. Mettere in uno scivolo e lasciare la torta in frigorifero per una notte a macerare.
