Questa deliziosa manna è preparata con panna acida. Puoi usare altri prodotti a base di latte fermentato, ma è la panna acida che dona alla manna tanta tenerezza! E spezie e banana renderanno fragrante la manna. Non c'è possibilità di dimenticare questo gusto!
È necessario
- - semolino - 1 cucchiaio e 1/2
- - panna acida - 250 g
- -banana - 1 pz.
- olio vegetale - 6 cucchiai
- -soda - 1 cucchiaino
- -zucchero - 1 cucchiaio
- -sale - 1/4 di cucchiaino
- - cannella - 1/2 cucchiaino
- -cardamomo - 1/2 cucchiaino
Istruzioni
Passo 1
Prima di tutto, aggiungi un cucchiaino raso di bicarbonato di sodio alla panna acida. Mescolare la panna acida con un cucchiaio e mettere da parte per 10 minuti in modo che si gonfi e si formino delle bolle.
Passo 2
Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola profonda: una tazza e mezza di semola, un bicchiere di zucchero, un pizzico di sale. Aggiungere mezzo cucchiaino ciascuno di cannella e cardamomo. Se ti piace la vanillina, puoi aggiungere anche quella. Agitare.
Passaggio 3
Versare sei cucchiai di olio vegetale nella miscela secca. Strofinare bene il burro nella semola con le dita.
Passaggio 4
Il prossimo passo è schiacciare una banana con una forchetta o sbatterla con un frullatore. Aggiungere la banana sminuzzata alla miscela di manna.
Passaggio 5
Dopo 10 minuti, aggiungi la panna acida gonfiata dalla soda alla massa di manna. Mescolare, ma non esagerare per preservare la struttura porosa della manna.
Passaggio 6
Preriscaldare il forno a 180 ° C. Ungere una teglia o piccoli stampini per muffin con olio vegetale. Cuocere la manna in forno preriscaldato finché sono teneri. Controlla la prontezza con uno spiedino di legno o un fiammifero.
Passaggio 7
Mannik risulta essere candido, friabile, delicato e molto profumato. Tutti quelli che l'avranno provata saranno felicissimi!
