Ti piacciono i frutti di mare? Prepara una deliziosa cena romantica per il tuo altro significativo. Il riso va servito come contorno.
È necessario
- Per la marinata:
- - 1/4 dell'art. sale;
- - 2, 5 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- - 2, 5 cucchiai. l. peperoncini;
- - 4 cucchiai. acqua;
- Per il corso principale:
- - 1/4 dell'art. olio d'oliva;
- - 10 cm di zenzero;
- - 4 spicchi d'aglio;
- - 4 cucchiaini Sahara.
Istruzioni
Passo 1
Tritare lo zenzero in un robot da cucina e tritare l'aglio con un coltello. Preparare una ciotola profonda e mescolarvi tutti gli ingredienti necessari per preparare la marinata. Sbatti la miscela fino a che liscio.
Passo 2
Metti i gamberi sgusciati in una ciotola e lasciali fermentare sul tavolo per un po '. Soffriggere lo zenzero e l'aglio tritati in una padella calda. Mescola costantemente il contenuto della padella e dopo un minuto aggiungi lo zucchero nella padella.
Passaggio 3
Mescolando continuamente, friggere la miscela fino a quando l'aglio dorato diventa chiaro. Mettere i gamberi in uno scolapasta e aggiungerli alla padella. Continuare la cottura per 4 minuti, mescolando continuamente. Metti il piatto finito su un piatto e servi.
