La ricotta viene solitamente consumata a cena, poiché è ricca di proteine e sostanze nutritive. Le proteine sono ben assorbite la sera, motivo per cui sono ottime a cena. Puoi mangiare la ricotta per un motivo, ma ricavarne un piatto molto gustoso e salutare.
È necessario
- - 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi
- - 2 cetrioli
- - 100 g di petto di pollo
- - 50 g di kefir
- - 1 mazzo di verdure of
- - 1 cucchiaio. l. succo di limone
- - sale e spezie a piacere
Istruzioni
Passo 1
Per preparare una cena sana, abbiamo bisogno di petto di pollo bollito, quindi prendiamo la carne, la sciacquiamo bene e la mettiamo in una casseruola. Versare l'acqua in una casseruola in modo che copra la carne, metterla sul fuoco. Salare l'acqua, aggiungere alcune spezie. Quando l'acqua bolle, abbassa la fiamma al minimo e cuoci il petto finché non diventa tenero.
Passo 2
Togliamo la carne bollita dal brodo e la tagliamo a pezzetti.
Passaggio 3
In modo che la ricotta non sia asciutta, riempila con kefir, sale e aggiungi le spezie.
Passaggio 4
Poiché è molto utile mangiare fibre per cena, aggiungiamo i cetrioli al nostro piatto insolito. Laviamo accuratamente le verdure, togliamo la buccia e le tagliamo finemente a cubetti.
Passaggio 5
Uniamo la ricotta, i cetrioli, il petto di pollo, mescoliamo tutto.
Passaggio 6
Le mie verdure, tritatele finemente. Riempiamo la cagliata con succo di limone, cospargiamo di erbe e serviamo. Una cena sana e gustosa è pronta.
