Le casalinghe esperte hanno ricette collaudate che ti consentono di creare un piatto gustoso e soddisfacente dal nulla in 5-7 minuti. Per alcuni, questi sono panini con formaggio e salsiccia, riscaldati nel microonde, per altri - una veloce insalata di mais in scatola, cracker e prosciutto con maionese. Tuttavia, il modo più semplice per sfamare bambini o adolescenti affamati è preparare dei crostini fritti arrotolando i pezzi di pane nel latte e nell'uovo. L'antipasto è adatto a colazione e pranzo, si abbina bene con tè, bevande fredde, marmellata.
I crostini al latte in un uovo sono un'ottima idea per uno spuntino veloce quando delle leccornie di casa rimane una pagnotta secca o un pane bianco. In alcune famiglie, questo trattamento semplice è chiamato torte istantanee, perché l'aroma da loro proviene da loro, come dai veri prodotti da forno. E il gusto merita ogni elogio, non per niente famiglie di ogni età divorano crostini caldi con appetito. L'intera preparazione dura al massimo 5 minuti, per cucinare basta una padella capiente, una ciotola e un minimo di prodotti semplici.
ingredienti
Per friggere deliziosi crostini a casa, avrai bisogno di:
- 5-6 fette di pane bianco o pagnotta affettate sottilmente, magari anche essiccate;
- 1 uovo crudo
- mezzo bicchiere di latte;
- olio vegetale per ungere la padella;
- zucchero semolato per spolverare o marmellata densa.
Ricetta fotografica passo passo
È facile friggere i panini, disossati in una miscela di latte e uova, questo piatto può essere fatto come una corona per un figlio di quinta elementare o un marito pigro senza problemi. L'importante è preparare tutto in anticipo per non essere distratti dalle sciocchezze.
L'intera ricetta passo-passo consiste in tre passaggi consecutivi.
1) Rompi un uovo in una ciotola, versaci dentro il latte, mescola con una frusta o una normale forchetta. Il risultato è una massa, come per fare una frittata. Non è necessario salare e addolcire nulla.
2) Ogni pezzo di pagnotta va immerso a turno nel liquido bianco-giallo risultante, bagnandolo da entrambi i lati. Per non sporcarti le mani, puoi usare una forchetta, un cucchiaio.
3) Ne rimane poco - scaldare la padella, versare un filo d'olio, stendere sul fondo i pezzi imbevuti di latte e uovo. Friggerli uniformemente, girandoli con una spatola, trasferirli su un piatto piano.
I crostini caldi possono essere cosparsi di zucchero per dolcezza o decorati con strisce, una rete di marmellata densa, marmellata. In questo modo assomiglieranno ancora di più a piccole torte. Si ottiene un delicato, morbido dentro, croccante fuori, una prelibatezza servita con il tè, con latte, succo o composta fatta in casa.
