Se vuoi un dessert rinfrescante e delizioso, allora questa ricetta fa per te. La gelatina all'arancia si rivela un trattamento incredibilmente gustoso e luminoso sia per i bambini che per gli adulti.
È necessario
- - 3 arance,
- - 7 grammi di gelatina,
- - 60 grammi di zucchero
- - 20 grammi di panna montata.
Istruzioni
Passo 1
Lavare e asciugare tre arance grandi. Arrotolare le arance sul tavolo (necessarie per estrarre il succo all'interno del frutto). Tagliare ogni arancia a metà e spremere il succo. Se lo desideri, puoi usare il succo commerciale, ma in questo caso il dessert perderà il suo aroma e colore brillante.
Passo 2
Versare 60 grammi di zucchero in un pentolino o un pentolino e aggiungere il succo d'arancia risultante. Mettere un mestolo a fuoco medio e portare a ebollizione, ma non bollire. Aggiungere 7 grammi di gelatina al succo riscaldato, mescolare bene e mettere da parte per cinque minuti. Mescolare bene di nuovo dopo cinque minuti.
Passaggio 3
Versare il succo caldo in ciotole, bicchieri o tazze (qualsiasi contenitore da portata). Se decorerai un dessert, lascia dello spazio libero sopra i contenitori del succo. Metti il dolce in frigorifero per circa 2-3 ore (puoi durante la notte).
Passaggio 4
Prima di servire, togliete la gelatina di arancia dal frigorifero e guarnite con panna montata, frutti di bosco, spicchi d'arancia, o i vostri frutti di bosco preferiti (fragole, lamponi, ribes). Servire in porzioni con una bevanda calda (tè o caffè). Conservare il dolce per non più di tre giorni in frigorifero.
